lentainform.org — это
новостной агрегатор, который автоматически собирает новости из интернет-СМИ и
ранжирует их по времени публикации и популярности. Рядом с заголовком каждой
статьи указано количество ее прочтений на текущий момент. Статистика обновляется
в режиме онлайн.
Можно посмотреть ленту популярных материалов за час, сутки или за неделю, а также
выбрать определенную тематику и получить выборку новостей по ней. На lentainform.org
публикуются новости следующих тематик: Политика, Общество, Спорт, Экономика,
Шоу-бизнес, Знаменитости. Каждая из тематик представлена в меню сайта.
Материалы, отсортированные по времени публикации, размещены в блоке «Последние
новости» на главной странице и страницах тематических рубрик. При клике на
заголовок новости происходит переход на сайт издания, которое ее опубликовало.
Для СМИ
Мы дорожим доверием читателей и внимательно относимся к отбору поставщиков контента,
поэтому сотрудничаем с изданиями, которые зарегистрированы как СМИ. Участие в ранжировании
в новостном агрегаторе lentainform.com
абсолютно бесплатно. Подать заявку на участие вы можете на странице регистрации
partner.lentainform.org/.
Для попадания контента в новостной агрегатор необходимо разместить код Lentainform на сайте
вашего издания. Мы открыты к сотрудничеству. По всем вопросам обращайтесь на
support@lentainform.org.
Для читателей
Мы стремимся к тому, чтобы пользование
lentainform.org
приносило удовольствие, и читатели возвращались к нам снова. Для удобства чтения вы можете
настроить свою персонализированную новостную ленту. Есть возможность выбрать список СМИ
и тематику новостей, которая вас интересует.
Контакты
Адрес:
ул. Большая Полянка, дом 55, строение 2, оф. №7, г. Москва
Хачапури как в Грузии: подробный рецепт с сыром сулугуни и дагестанским сыром
Автор канала «Шеф Дмитрий | Рецепты» предлагает рецепт универсального теста для двух видов хачапури — имеретинского и аджарского. Оно получается мягким, эластичным и подходит и для сладких пирогов.
фото: freepik.com
Автор канала «Шеф Дмитрий | Рецепты» предлагает рецепт универсального теста для двух видов хачапури — имеретинского и аджарского. Оно получается мягким, эластичным и подходит и для сладких пирогов.
Ингредиенты для теста: молоко — 400 мл; горячая вода — 200 мл; дрожжи быстродействующие — 10 г; сахар — 1 ст. л.; растительное масло — 80 г; яйцо — 1 шт.; соль — 1 ст. л.; сливочное масло — 30 г; мука — 900–950 г (до слегка липкой консистенции).
Для начинки (на 2 хачапури): сулугуни (45%) — 450 г; дагестанский малосольный сыр — 380 г; сливочное масло — 30 г.
Смешайте теплое молоко, воду, дрожжи и сахар и дайте постоять 15 минут. Затем добавьте масло, яйцо, соль и муку. Замесите тесто, накройте и оставьте на 1–1,5 часа.
Для начинки натрите сыры и смешайте со сливочным маслом. Для имеретинского хачапури сформируйте из сыра шар (500 г), для аджарского оставьте сыр рассыпчатым.
Тесто разделите: один шар 400 г для имеретинского и два шара по 200 г для аджарского. Раскатайте, уложите начинку, сформируйте круглую лепешку с отверстием в центре для имеретинского и лодочку с загнутыми краями для аджарского. Выпекайте при 200°C 10–15 минут. Для аджарского за 2–3 минуты до готовности в центр вылейте желток, добавьте кусочки сливочного масла.
Ранее «ГлагоL» сообщал о рецепте вергунов — любимых сдобных пончиков из советского детства. Для теста нужны: мука, сливочное масло, сахар, сметана, молоко, яичные желтки, дрожжи, соль и ванильный сахар.
