СМИ России

Животноводам в США разрешат самим продавать готовую мясо и мясопродукты

Разрешение на подготовку документов, которые позволят фермерам в США самим продавать свою продукцию конечным потребителям, озвучил президент США Дональд Трамп 28 августа в соцсети Truth Social.

Трамп сообщил, что давно слышит, что у фермеров в США «огромные проблемы с крупными перерабатывающими компаниями, которые, по мнению многих, представляют собой отвратительную монополию». Он указал, что таких компаний всего четыре, и они сильно осложняют фермерам жизнь.

Согласно данным Экономической исследовательской службы Министерства сельского хозяйства США, компании Cargill, Tyson Foods, JBS USA и National Beef Packing Company осуществляют приблизительно 85% всех закупок крупного рогатого скота в США. Причем две из этих компаний находятся в иностранной собственности или иностранцы имеют в них значительную долю акций.

По мнению ведомства, такая консолидация рынка приводит к увеличению разницы между ценами на крупный рогатый скот и оптовыми ценами на говядину, что приводит к разорению фермеров, удорожанию говядины и увеличению прибыли указанных четырех компаний.

Министр сельского хозяйства США Брук Роллинс заявила, что основные объявления по переработке говядины, как ожидается, начнут публиковаться 31 августа. Правительство США готовит меры, направленные на расширение межштатных продаж для животноводов, поддержку небольших мясоперерабатывающих предприятий и отмену устаревших федеральных рекомендаций.

Напомним, в соответствии с Федеральным законом об инспекции мяса, фермеры могут забивать скот для личного пользования, домашнего хозяйства, нужд сотрудников или неплатящих гостей, за исключением ограниченного числа случаев. Однако мясо, продаваемое в коммерческих целях, должно проходить федеральную инспекцию или проверку в утвержденной государственной системе инспекции. Пока неясно, сохранится ли это требование об обязательной проверке мяса.