13:15:04
О проекте

СМИ России

На ПМЭФ представили меню дореволюционной России стоимостью 8,7 тыс. рублей

На ПМЭФ представили меню дореволюционной России стоимостью 8,7 тыс. рублей
На Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ) гостям представили меню, куда вошли блюда дореволюционной России. Такие обеды предлагали в гостиницах в 1914 году, пишет РИА «Новости».

В составе меню — ладожская форель с цветной капустой по-польски с каперсовым маслом (2,1 тыс. рублей), жареная утиная грудка с сезонными овощами, соусом Малага и кресс-салатом (2,7 тыс.), десерт «Груша Прекрасная Елена», сваренной в сиропе и поданной с ванильным мороженым под соусом из горячего шоколада (стоит 1,3 тыс.).

Также в меню включили блины с черной икрой и сметаной (стоят от 2,6 до 7 тыс. рублей в зависимости от сорта икры).

Отметим, что совокупная стоимость всех блюд «дореволюционного меню» составит от 8,7 тыс. до 13,1 тыс. рублей.

Петербургский международный экономический форум (ПМЭФ) пройдет с 3 по 6 июня.

Ранее сообщалось, что обед в ресторане на ПМЭФ обойдется почти в 8 тыс. рублей.

Автор: Никита Егоров