13:15:04
О проекте

СМИ России

Вафля на капустном квасе, оленья вырезка и паштет из петуха: в ресторанах будут готовить блюда уральской кухни

Вафля на капустном квасе, оленья вырезка и паштет из петуха: в ресторанах будут готовить блюда уральской кухни
Сегодня в Свердловской области начался фестиваль аутентичной местной кухни, где шеф-повара 60 заведений представят гостям сет-меню, отражающие особенности уральской кулинарии. Шея бычка, приготовленная холодом, копченая вырезка...