lentainform.org — это
новостной агрегатор, который автоматически собирает новости из интернет-СМИ и
ранжирует их по времени публикации и популярности. Рядом с заголовком каждой
статьи указано количество ее прочтений на текущий момент. Статистика обновляется
в режиме онлайн.
Можно посмотреть ленту популярных материалов за час, сутки или за неделю, а также
выбрать определенную тематику и получить выборку новостей по ней. На lentainform.org
публикуются новости следующих тематик: Политика, Общество, Спорт, Экономика,
Шоу-бизнес, Знаменитости. Каждая из тематик представлена в меню сайта.
Материалы, отсортированные по времени публикации, размещены в блоке «Последние
новости» на главной странице и страницах тематических рубрик. При клике на
заголовок новости происходит переход на сайт издания, которое ее опубликовало.
Для СМИ
Мы дорожим доверием читателей и внимательно относимся к отбору поставщиков контента,
поэтому сотрудничаем с изданиями, которые зарегистрированы как СМИ. Участие в ранжировании
в новостном агрегаторе lentainform.com
абсолютно бесплатно. Подать заявку на участие вы можете на странице регистрации
partner.lentainform.org/.
Для попадания контента в новостной агрегатор необходимо разместить код Lentainform на сайте
вашего издания. Мы открыты к сотрудничеству. По всем вопросам обращайтесь на
support@lentainform.org.
Для читателей
Мы стремимся к тому, чтобы пользование
lentainform.org
приносило удовольствие, и читатели возвращались к нам снова. Для удобства чтения вы можете
настроить свою персонализированную новостную ленту. Есть возможность выбрать список СМИ
и тематику новостей, которая вас интересует.
Контакты
Адрес:
ул. Большая Полянка, дом 55, строение 2, оф. №7, г. Москва
Что делать, если мясорубка плохо режет мясо, наматывает жилы и хрящи
Если мясорубка не крутит фарш, а «жует» и выталкивает его обратно, причина может быть не в приборе. Чаще всего вы допускаете одну и ту же ошибку в подготовке. Наладить работу техники помогут три простых правила. Мясо и детали мясорубки должны быть хорошо охлажденными. Теплое мясо от трения выделяет жир, который затем забивает решетку и нож. […]
фото: freepik.com
Если мясорубка не крутит фарш, а «жует» и выталкивает его обратно, причина может быть не в приборе. Чаще всего вы допускаете одну и ту же ошибку в подготовке. Наладить работу техники помогут три простых правила.
Мясо и детали мясорубки должны быть хорошо охлажденными. Теплое мясо от трения выделяет жир, который затем забивает решетку и нож. За 40 минут до готовки уберите его в морозилку и все части прибора.
Машина может плохо работать из-за тупого ножа. Он не режет, а мнет мясо, делая фарш рыхлым. Ножи нужно затачивать регулярно и решётку раз в сезон с помощью наждачной бумаги или точильного камня, отмечает канал «Готовим с Натальей Калниной«.
Третья и самая частая проблема — неправильная сборка. Порядок всегда один: в корпус вставляется шнек, затем нож (плоской стороной наружу), потом решётка, и всё фиксируется прижимной гайкой без лишних усилий. После сборки проверьте рукой: при прокрутке винта нож должен оставаться на месте.
Для идеального фарша сначала прокрутите мясо на крупной решётке, не давя сильно толкателем. Для нежности повторите на средней. Сразу после использования разберите и вымойте мясорубку, чтобы избежать засыхания частиц. Для лёгкой работы можно смазать внутренности растительным маслом перед началом. Эти нехитрые правила превратят процесс в медитацию, а фарш всегда будет получаться сочным и упругим.
Ранее «ГлагоL» поделился рецептом котлеты, которые нужно обвалять в панировке и запечь в духовке. Так они получатся гораздо сочнее и вкуснее, чем при жарке на сковороде.
