13:15:04
О проекте

СМИ России

Шарлотка, которая тает во рту: добавьте один секретный ингредиент, который всегда есть в холодильнике

Шарлотка, которая тает во рту: добавьте один секретный ингредиент, который всегда есть в холодильнике
Существует огромное множество рецептов шарлотки и каждый из них хорош по-своему. Попробуйте добавить в любимый пирог сметану. Этот простой ингредиент превращает привычный яблочный пирог в воздушное, тающее во рту лакомство. Необходимые ингредиенты: Как приготовить:

фото: unsplash.com/dilja96

Существует огромное множество рецептов шарлотки и каждый из них хорош по-своему. Попробуйте добавить в любимый пирог сметану. Этот простой ингредиент превращает привычный яблочный пирог в воздушное, тающее во рту лакомство.

Необходимые ингредиенты:

Мука – 1 ст.

Куриные яйца – 3 шт.

Сметана (20%) – 1 ст.

Сливочное масло – 70 г.

Крупные кисло-сладкие яблоки – 3 шт.

Сахар – ½ ст.

Сода – ½ ч. л.

Разрыхлитель – 1 пакетик.

Сахарная пудра для украшения.

Как приготовить:

Растопите сливочное масло и остудите.

Яблоки очистите и нарежьте небольшими ломтиками.

Взбейте яйца с сахаром, добавьте масло и все тщательно перемешайте.

Смешайте муку, соду и разрыхлитель, постоянно помешивая добавьте к жидким ингредиентам, чередуя со сметаной. Все тщательно перемешайте.

Добавьте яблоки в тесто и аккуратно перемешайте.

Вылейте тесто в форму и выпекайте при 200°C до золотистой корочки.

Остудите шарлотку и перед подачей посыпьте сахарной пудрой. пишет канал «Едим дома«.